Nachdem wir letztes Wochenende bereits den ersten Versuch gestartet und die zu Weihnachten bekommene Poffertjespfanne eingeweiht haben, haben wir heute an der Qualität des Geschmackserlebnisses gefeilt. Die letzten Poffertjes waren dank Buchweizenmehls und vergessenen Sirups eher die unsüße Variante. Heute gab es dann gleich zwei verschiede Poffertjesteige und das Testergebnis ergab ein Unentschieden: den Jungs schmeckte der Hefeteig besser, den Mädels der Pfannkuchen-Rührteig.
Die Poffertjes am Entstehen in der Poffertjespfanne:




phase 10 spiel ich auch gerne ;o) müssen wir mal machen!!
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